¿Cuánto cuesta una libra de pollo de corte blanco?

¿Cuánto cuesta una libra de pollo cortado al natural? Análisis de temas candentes recientes y tendencias de precios.

Recientemente, el pollo hervido, como representante de la cocina tradicional cantonesa, ha vuelto a convertirse en un tema candente debido a las fluctuaciones en los precios de los ingredientes y los cambios en las tendencias de los consumidores. Este artículo combinará los datos más candentes de toda la red en los últimos 10 días para presentarle un análisis estructurado desde las dimensiones de precio, diferencias regionales, temas candentes, etc.

1. Comparación de precios de pollo cortado al natural en las principales ciudades del país (materias primas de pollo fresco)

2. Temas candentes recientes

3. Análisis de los factores centrales de las fluctuaciones de precios.

1.Costo de materia prima: Los precios de piensos como el maíz y la harina de soja han aumentado significativamente últimamente. Los datos muestran que el costo de cría ha aumentado en 1,2 yuanes/jin año tras año, lo que afecta directamente al precio de venta del terminal.

2.Restricciones de envío: Las continuas lluvias intensas en el sur han provocado una disminución de la eficiencia del transporte de aves vivas y las tarifas de transporte en rutas como la de Guangzhou a Changsha han aumentado en un 30%.

3.Cambios en los escenarios de consumo: Ha aumentado la proporción de pollos caseros. Las ventas de pollo tres amarillos en los canales de supermercados aumentaron un 22% interanual, mientras que el volumen de compras en los canales de restauración cayó un 8%.

4. Extractos de opiniones acaloradas entre los internautas

5. Previsión de tendencias futuras de precios.

Según los últimos datos de seguimiento del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, el precio de la materia prima del pollo crudo mostrará las siguientes características en el corto plazo:

1.diferenciación regional: Se espera que los precios en las zonas de producción del sur caigan entre 2 y 3 yuanes/jin a mediados de julio, mientras que el mercado del norte se mantendrá alto.

2.Se amplía la brecha de precios de calidad: La diferencia de precio entre los pollos criados en libertad y los pollos criados en jaulas puede ampliarse de los actuales 8 yuanes/jin a 10 yuanes/jin.

3.efecto de vacaciones: Los precios pueden aumentar entre un 5% y un 8% antes del Festival del Medio Otoño y el Día Nacional. Se recomienda a los consumidores que se abastezcan con antelación.

6. Sugerencias de compra

1.Busque la etiqueta de origen: El pollo Qingyuan, el pollo Zhanjiang y otros productos con indicación geográfica requieren inspección de etiquetas antifalsificación.

2.Observar la frescura: Las materias primas del pollo de corte simple de alta calidad deben tener: la piel del pollo es de color amarillo claro, la grasa está distribuida uniformemente y rebota rápidamente después de presionarlo.

3.Precio comparable entre tres empresas.: Recientemente ha habido una oferta especial de 9,9 yuanes/jin en el canal de compra del grupo comunitario, pero hay que prestar atención a si es para gallinas ponedoras desechadas.

El debate actual sobre el precio del pollo cortado al natural refleja esencialmente el pensamiento de los consumidores sobre el equilibrio entre la herencia de la cultura alimentaria tradicional y la presión del costo de vida. Se recomienda seguir prestando atención a la dinámica de la industria avícola y organizar razonablemente la estructura del consumo dietético.